Tag: Industrial
ويشمل صناعة الألبان كالحليب واللبن والحليب المعد بنكهات الفواكه وغيرها، سواء أكانت من الحليب الطازج أو المجفف، ويشمل ذلك عمليات بسترتها وتهيئتها للتعبئة والتسويق.
يشمل إنتاج الزيوت والدهون من ألبان الحيوانات كما يشمل إنتاج الدهون عن طريق إستخلاصها من الحيوانات أو الأسماك ومن منتجاتها كالشحوم والعظام (المسلى الصناعي).
ويشمل إنتاج الزيوت النباتية من خاماتها الأولية من الحبوب والبذور كزيت الذرة وزيت زهرة دوار الشمس وزيت فول الصويا وغيرها أو من الخضروات كالثوم والخس والجرجير وغيرها والتي تستخرج منها بطريقة العصر, ويتضمن هذا النشاط تعبئة الزيوت بعد عصرها وتكريرها وتنقيتها.
يشمل هدرجة (تجميد) الزيوت والدهون النباتية وإنتاج السمن النباتي وكذلك إنتاج الزبد الصناعي.
يشمل تجفيف البلح لإزالة الرطوبة من المادة الغذائية للحد من فسادها، ويشمل ذلك المجففات الشمسية أو التجفيف الصناعي بواسطة الأفران.