يشمل إنتاج الوجبات والأطباق عن طريق طهيها وتعبئتها ثم تبريدها أو تجميدها لتصبح صالحة للإستهلاك بعد تسخينها، كما يشمل تجهيز السلطات والتوابل والبهارات المرتبطة بتلك الأطعمة بنفس الطريقة، لا يشمل ذلك الوجبات التي يتم تجهيزها وتقديمها تقديمها للجمهور للاستهلاك الفوري كما في المطاعم.
يشمل صناعة المعكرونة والشعيرية والمنتجات المماثلة من الدقيق الفاخر أو السمولينا (السميد) وذلك عبر عمليات تصنيعية تشمل العجن والتشكيل والتعبئة.
يشمل إنتاج لفائف الخضار والجبن عن طريق طهيها وتعبئتها ثم تبريدها أو تجميدها لتصبح صالحة للإستهلاك بعد تسخينها.
يشمل صناعة الحلاوة الطحينية التي يدخل في إنتاجها بذور السمسم بمراحل متعددة وبدون إضافات ومن ثم تحميصها وطحنها وتعبئتها للإستهلاك النهائي.
يشمل صناعة الحلويات التي يدخل في إنتاجها الكاكاو والشيكولاته بما في ذلك تكسية أنواع المكسرات أو البسكويت أو الفواكه بالشيكولاته أو الكاكاو, كما يشمل هذا النشاط إنتاج الحلويات المحشوة بالكاكاو أو الشيكولاته.