Day: June 2, 2023

يشمل المنشآت المتخصصة في تسييل وتذويب خليط الكاكاو المجمد وذلك تمهيدا لإستخدامه في صناعة المنتجات المختلفة من الشيكولاتة.

يشمل المنشآت التي تقوم بصناعة مساحيق المنتجات الغذائية وتعبئتها في عبوات أو أكياس وذلك لتحضير الحلويات والفطائر منها بعد ذلك بعد طبخها مع المكونات الأخرى، ويشمل ذلك مسحوق الكاسترد، الجيلي، الكريم كراميل، الفانيليا، الكريمة المخفوقة، البان كيك وغيرها، كما يشمل المساحيق الأخرى التي تستخدم في تجهيز منتجات المخابز مثل الباكينغ بودر وبيكربونات الصوديوم وغيرها.

يشمل صناعة المستحضرات الغذائية التي تصنف كنوع من الأطعمة وليس كدواء والتي يكون هدفها تكملة النظام الغذائي إما نتيجة لفقدها في النظام الغذائي للشخص أو قد تكون لا تستهلك بكميات كافية، ويشمل ذلك الفيتامين والمعادن والألياف والأحماض الدهنية والأحماض الامينية والمقويات المحضرة من العسل والأعشاب.

يشمل إنتاج الأغذية العضوية الطبيعية المصنوعة من الخضروات والفواكه والحبوب وغيرها من الأغذية التي تنتج من المحاصيل المزروعة دون إستعمال الأسمدة الصناعية والمبيدات والملوثات, كما تخلو هذه الأغذية الطبيعية من المواد الصناعية أو المنكهات أو الألوان أو المواد الحافظة التي تضاف عادة على المواد الغذائية عند تصنيعها.

يشمل عمليات تصنيع مختلف الأنواع من الأغذية ذات المكونات المتجانسة مثل بعض منتجات اللحوم، الأسماك، الفواكه والألبان.